Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.
У Києві закривають "Канапка бар": причина
Фото: instagram.com/kanapka.bar
Столичний "Канапка бар" від GastroFamily на Андріївському узвозі закривають. Про це повідомляється на сторінці закладу в Instagram.
"Канапка бар" пропрацював вісім років і був дуже популярний як у киян, так і у туристів.
Ми не ставимо крапку — ми відпускаємо Канапку до нових часів, — сказали представники закладу.
Команда перейде працювати в інші заклади мережі Gastro Family.
Як повідомляє The Village, нині мережа ресторанів GastroFamily працює за дев'ятимісячним антикризовим планом і закриває проєкти, які не приносять прибутку. Бізнес-модель закладу залежить від трафіку — на відміну від "Канапи", куди відвідувачі приходять спеціально. Як пояснили представники GastroFamily, на Андріївському узвозі зараз є відвідувачі переважно влітку, у сонячні вихідні та без повітряних тривог, адже це туристична локація.