Лише 15-20% салонів краси в Україні працюють повноцінно: як б’юті-ринок виживає у блекаути

Фото: колаж Retailers

Поки українці звикають до темних вечорів і розряджених телефонів, хтось ще й ставить на кін свій бізнес. Майстри манікюру, перукарі та косметологи по всій Україні навчилися робити те, що для колег із сусідніх європейських країн може здатися неможливим — працювати без світла. 

Retailers поспілкувався з представниками б’юті-індустрії та з’ясував, скільки коштує автономність, які послуги краси постраждали найбільше і чому генераторний збір не прижився.

Запах бензину майже не змивається з рук

Клієнтка сидить у кріслі, на волосся нанесена фарба, тож майстер розраховує час до змивання. Та раптом усі прилади вимикаються. Це було планове або аварійне вимкнення електроживлення. 

Як говорить президентка Асоціації української бʼюті-бізнес-спільноти (UBBC.comunity) Тетяна Єлісєєва, у цю мить настає коротка пауза (від кількох секунд до кількох хвилин). Далі події розвиваються за двома сценаріями. 

Якщо салон обладнаний автоматикою (АВР) — генератори чи зарядні станції спрацьовують миттєво. У разі ручного запуску майстер перепрошує за незручності, адміністратор вирушає вмикати генератор на вулиці, а в залі тим часом засвічується резервне акумуляторне освітлення.

Найбільше труднощів виникає з тривалими та енергоємними процедурами.

“Складні фарбування, як-от Airtouch і балаяж, тривають по 5–7 годин і вимагають багаторазового миття голови теплою водою та сушіння. Постраждала також апаратна косметологія (SMAS-ліфтинг, лазерна епіляція, видалення тату), оскільки медичне та косметологічне обладнання надзвичайно чутливе до перепадів напруги і потребує ідеальної синусоїди струму, яку дешеві генератори не дають. А ще — солярії. Вони також споживають величезні обсяги енергії”, — говорить Тетяна Єлісєєва.

Президентка Асоціації української бʼюті бізнес спільноти (UBBC.comunity) Тетяна Єлісєєва

Співзасновник чернігівського барбершопу Kultura Руслан Сікорський розповідає, що через нестабільну напругу бойлер не встигає нагрівати воду для рушників, необхідних для гоління. “З іншими послугами виручає генератор. Його запуск займає лише 3–5 хвилин, утім запах бензину потім майже не змивається з рук”, — ділиться він. 

“Без світла неможливо ані якісно нанести покриття, ані провести повну стерилізацію інструментів”, — зазначає викладачка нігтьової естетики Світлана Пунтус. У Бережанах блекаути нерідко заставали її зненацька під час роботи з клієнтами або проведення навчальних курсів.

Б’юті-майстри масово переходять на акумуляторні прилади

Це не перший рік, коли український бізнес стикнувся з вимкненнями світла, тож деякі рішення вже напрацьовані. За словами президентки UBBC, сучасні салони масово перейшли на акумуляторні девайси. Тепер майстри манікюру використовують портативні фрезери та UV-лампи на батареях, перукарі — акумуляторні машинки для стрижки, а над кожним робочим місцем висить кільцева лампа на павербанку. 

“Для роботи я зібрала власний комплект: акумулятор, невеликий інвертор та зарядний пристрій. Заряджаю все в офісі, поки є світло. Також придбала витяжку та манікюрну лампу на акумуляторах — сьогодні це справжній must-have”, — ділиться майстриня нігтьового сервісу Світлана Пунтус.

Із потужним обладнанням — складніше. Фени, клімазони, а також бойлери для миття голови споживають дуже багато кіловатів. 

“Без потужного генератора (від 10 кВт) працювати складно, тому майстри підлаштовують запис під графіки вимкнень. Наприклад, фарбування планують так, щоб змивання припало на час зі світлом. Якщо ж електрики немає, використовують воду, нагріту заздалегідь на газових пальниках”, — пояснює Тетяна Єлісєєва, президентка Асоціації української б’юті-бізнес-спільноти.

Експертка навела статистику серед салонів-членів асоціації: який відсоток може працювати повністю, який працює частково, а який змушений зовсім зупинятися.

Точні цифри залежать від конкретного регіону та формату бізнесу, але загальна картина по ринку виглядає так:

Рівень енергетичної автономності українських салонів під час відключень електроенергії. Джерело: Retailers / UBBC.comunity

• Близько 15–20% працюють повноцінно. Це переважно великі салони, мережі та косметологічні клініки, які змогли інвестувати у потужні дизельні або бензинові генератори (на 15–30 кВт). У них працюють і лазери, і кондиціонери, і бойлери.

• Близько 70–75% працюють частково. Вони забезпечили себе зарядними станціями (типу EcoFlow/Bluetti) та невеликими генераторами до 5–7 кВт. Цього вистачає на освітлення, роботу термінала, роутера, базового обладнання майстрів та кавомашини, але недостатньо для одночасного використання кількох фенів чи потужних лазерів. Деякі послуги в них переносяться.

• Близько 5–10% зупиняються повністю. Це салони, розташовані у підвальних приміщеннях без належної вентиляції для генераторів, або кабінети у житлових комплексах, де правила ОСББ чи технічні умови унеможливлюють встановлення шумного обладнання, а потужності павербанків для їхніх послуг не вистачає.

Світло від генератора вчетверо дорожче за мережеве

Мережа студій Bunny Nails має по два генератори у кожній студії — основний і запасний. Обладнання залишилося ще з перших відключень у 2022 році. Тоді команда закупила все необхідне для безперервної роботи.

“Одного генератора недостатньо, щоб одночасно забезпечити опалення та повне живлення студії. Встановити промислові генератори ми не можемо через технічні обмеження приміщень, тому використовуємо потужні побутові. Але навіть вони часто працюють на межі й потребують ремонту. Тому ми використовуємо два генератори одночасно: це допомагає уникати перевантажень, а якщо один виходить з ладу, ми миттєво перемикаємося на інший”, — пояснює підприємиця, співзасновниця та CEO мережі студій манікюру Bunny Nails Антоніна Кроливець.

Співзасновниця Bunny Nails Антоніна Кроливець

Цьогорічна зима виявилася значно складнішою за попередні. Через морози до –20 °C навантаження на систему зросло в рази, адже на обігрів студій потрібно набагато більше енергії. Техніка часто не витримувала такого темпу. У Bunny Nails постійно ремонтували старі генератори або були змушені купувати нові.

“Лише на місяць по мережі Bunny Nails витрати на ремонти генераторів становлять близько 70 000 грн. Якщо генератор потребує повної заміни, новий коштує 40 000 грн. Наразі в мережі працюють 23 генератори”, — ділиться Кроливець. За її словами, фінансове навантаження на мережу велике, а накопичені резерви вже вичерпані.

Простір студії Bunny Nails

Для роботи барбершопу Kultura вистачає генератора потужністю 6 кВт для забезпечення роботи всього обладнання, крім бойлера. Витрати на його утримання становлять близько 20 тисяч гривень на місяць.

На початку відключень світла у 2022 році ми придбали слабенький генератор на 2,8 кВт — це була марна покупка, а потім взяли потужніший генератор. Він нас рятує вже більше двох років. Це найкрутіша покупка для теперішніх реалій, — ділиться підприємець.

Якщо відключення світла тривалі, у Kultura скорочують робочі години: на генераторі працюють не більше шести годин поспіль, а ввечері, коли немає клієнтів, зачиняються раніше.

Загалом суми, які бʼюті-бізнес витрачає на роботу без світла, дуже різняться. Нижче наведено цифри, якими діляться у Асоціації української б’юті-бізнес-спільноти:

Інвестиції салонів в енергетичну автономність в Україні. Джерело: Retailers / UBBC.comunity

• Невеликий кабінет вкладає близько 30 000 – 60 000 грн (зарядна станція, акумуляторні лампи, портативні інструменти).

• Середній салон інвестує від 100 000 до 250 000 грн (генератор на 7–10 кВт, автоматика АВР, перепідключення щитка, стабілізатори напруги).

• Велика клініка або преміум-салон може вкласти від 500 000 грн до 1,5 млн грн (потужні промислові генератори, промислові ДБЖ).

Такі цифри докорінно змінюють економіку beauty-сектору. Наразі спостерігається колосальне зростання собівартості кожної робочої години.

“Вартість 1 кВт від бензинового/дизельного генератора становить близько 20–30 грн (проти 5–8 грн з мережі для комерційних споживачів). Додайте сюди заміну мастила, амортизацію обладнання та ремонт. Маржинальність бізнесу сильно впала. Щоб уникнути "простоїв" майстрів, салонам доводиться закладати буферний час між клієнтами на випадок форс-мажорів, що зменшує загальну кількість записів на день”, — говорить Тетяна Єлісєєва.

Прайс на послуги зріс на чверть

За словами президентки UBBC.comunity, більшість салонів переглядали прайси цієї зими та підняли їх у середньому на 10–25%. Це вимушений крок, зумовлений не лише вартістю палива для генераторів, а й інфляцією, зростанням цін на імпортну косметику, логістику та оренду. Однак підприємці намагаються діяти дуже обережно і часто покривають частину "генераторних" витрат із власного прибутку. Ніхто не хоче втратити клієнтську базу надто різким стрибком цін. 

Деякі українські салони впроваджували "генераторний збір" (фіксовану доплату, якщо послуга надавалася на генераторі), але цей формат виявився непопулярним, і ринок переважно заклав ці ризики у загальну вартість послуг, — ділиться Єлісєєва. 

Також частина салонів вирішила не підвищувати ціни. Одні вважають це неправильним, поки клієнти досі терплять незручності через відключення. Інші ж розуміють, що дорожчі послуги — це вже інша аудиторія та повна зміна бізнес-моделі.

“Лояльність формується не в моменті, а системно. Ми вирішили не піднімати ціни, а натомість зосередитися на якості сервісу навіть у цих надскладних умовах. Чесність і передбачуваність допомагають нам зберігати довіру клієнтів, коли ринок просідає. Платоспроможність клієнтів також не зросла. Люди несуть додаткові витрати — купують генератори, екофлоу, інвертори та інші альтернативні джерела живлення. До того ж різке підвищення цін означало б для нас перехід в інший ціновий сегмент і роботу з іншою аудиторією, а це вже зміна позиціонування та всієї бізнес-моделі”, — говорить співзасновниця Bunny Nails Антоніна Кроливець.

Помити голову в теплі — головний запит

За словами співзасновниці та CEO Bunny Nails Антоніни Кроливець, цієї зими відвідуваність студій впала приблизно на 30%. Деяким клієнтам було складно наважитися на візит за відсутності стабільного світла, води та тепла. Проте команда налаштована оптимістично і чекає на відновлення попиту вже з першим весняним теплом.

Процес роботи Bunny Nails

Водночас Тетяна Єлісєєва, президентка асоціації UBBC, зауважує: на ринку досі працює “ефект губної помади”. Навіть у найважчі часи українці не готові повністю відмовитися від догляду за собою.

“В умовах постійного стресу, тривог та побутового дискомфорту (холод, відсутність води вдома) похід у салон став для багатьох українців чи не єдиним способом зберегти відчуття нормальності, гідності та турботи про себе. Клієнти йдуть у салон, щоб помити голову в теплі, зробити манікюр і просто відпочити в освітленому приміщенні з кавою. Базові послуги (стрижки, брови, манікюр) не втратили попиту”, — говорить  голова асоціації.

За її словами, на ринку також з'явилися послуги "без світла": експрес-укладки з використанням сухих шампунів та акумуляторних стайлерів, безводний (апаратний або кислотний) педикюр та манікюр. Також зріс попит на онлайн-консультації косметологів і подологів щодо домашнього догляду, коли клієнт не може доїхати до салону. 

Багато салонів перетворилися на своєрідні "б'юті-коворкінги" або "пункти незламності", куди клієнти приходять не лише за послугою, а й щоб попрацювати з ноутбуком, зарядити телефон і випити гарячого чаю.

Робота у мінус та конфлікти через шум генераторів 

За словами співзасновниці мережі студій Bunny nails Антоніни Кроливець, люди вдячні за те, що попри зовнішні обставини, вони можуть отримати послугу та на деякий час змістити фокус із зовнішнього хаосу на догляд за собою. Утім, не обходиться і без конфліктів — здебільшого вони виникають через шум від роботи генераторів.

“Ми працюємо з дотриманням усіх норм експлуатації, але повністю прибрати звук технічно неможливо — генератор не може бути безшумним. Були й складні ситуації: нам перекривали воду, пошкоджували кабелі, погрожували навіть будівельникам зброєю, які використовували генератор, щоб завершити ремонт у приміщенні. Для команди це додатковий стрес, бо замість роботи ми змушені витрачати час і ресурс на врегулювання конфліктів”, — розповідає підприємеця.

Генератор мережі Bunny Nails

За її словами, найбільше обурює те, що багато українців не розуміють, в яких складних умовах сьогодні працює та виживає офлайн-бізнес. Генератор дає можливість продовжувати діяльність. Якщо бізнес масово зупинятиметься через шум і дискомфорт, виникає просте запитання: що тоді буде з економікою та країною?

Зараз ми взагалі не говоримо про прибуток. Ми працюємо в мінус і покриваємо витрати за свій рахунок. Щоб відбити ці витрати, нам потрібно щонайменше пів року стабільної роботи без форс-мажорів, — зізнається Антоніна Кроливець.

Як додає співзасновник барбершопу Руслан Сікорський, сьогодні —  складні часи, коли доводиться жертвувати рівнем сервісу через відсутність електроенергії. 

“На жаль, не всі витримають цей період — багато хто змушений буде зачинитися. Але я бачу в цьому можливість стати сильнішими та залишатися професіоналами своєї справи в будь-яких умовах. Ті, хто пройде цей важкий час і витримає, стануть більш стійкими, сильними та успішними в майбутньому. Я вірю, що все, що ми зараз переживаємо, допоможе beauty-бізнесу в Україні вийти на новий, вищий рівень як індустрії загалом. Адже стригтися завжди треба”, — говорить Сікорський.

Схожої думки дотримується майстриня манікюру Світлана Пунтус. Вона двічі переїжджала через війну — спочатку з Луганська, а потім із Харкова.

“Я неодноразово починала життя і роботу з нуля, зокрема будувала клієнтську базу після переїзду в інше місто. Мені не властиво сидіти й плакатися — я впевнена, що ми здатні подолати всі труднощі. Це тимчасово, а життя надзвичайно цінне. Вірю і знаю, що наш народ незламний і найсильніший. Але якщо ситуація з графіком світла не покращиться, майстри та інструктори будуть змушені закрити свій бізнес або переїхати за кордон”, — ділиться думкою представниця сфери краси Світлана Пунтус.

Три поради для виживання б’юті-бізнесу 

Наразі складно передбачити, якою буде ситуація зі світлом та обстрілами навесніі влітку. Вже зараз Росія готує нові удари по водопостачальних об’єктах України. Антоніна Кроливець, співзасновниця та CEO Bunny Nails, підготувала декілька порад для власників beauty-бізнесу:

Перша — переглянути витрати та оптимізувати все, що можливо, без шкоди для сервісу. Зараз головне — втримати клієнтів і команду. Якщо ви збережете людей і довіру, бізнес матиме шанс швидко відновитися. 

Друга — використати літній сезон стратегічно. Коли попит традиційно зростає, важливо буде сформувати фінансовий фонд на зиму, щоб не опинитися наступного року в такій самій позиції. 

Третя — готуватися до холодного сезону завчасно. Вже зараз можна продумати опалення, автономність, технічні рішення, резервне обладнання. Зима не має стати несподіванкою.

“І ще важливо пам’ятати: складні періоди не тривають вічно. Кризи завжди складні, але вони роблять нас сильнішими”, — підсумовує підприємиця.

Автор: Білан Таїсія