Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці в Facebook, на нашому каналі в Telegram, а також підписуйтеся на щотижневу e-mail розсилку.
У McDonald's різко зріс прибуток. Змінює підходи до меню по всьому світу
Чистий прибуток McDonald's за третій квартал зріс на 17% порівняно з попереднім кварталом, до $2,3 млрд, продажі у всіх ресторанах світу — на 14%, до $6,69 млрд. Про це пише ЛІГА.Бізнес з посиланням на euronews
Зростання фінансових показників пов'язане зі зміною підходів до меню у США та Європі.
У США McDonald's підняв ціни на деякі позиції меню, що дозволило переманити частину заможних клієнтів, які зазвичай віддають перевагу традиційним ресторанам. При цьому клієнти із відносно низьким для США доходом (до $45 000 на рік) почали витрачати у закладах McDonald's менше грошей.
У Великій Британії McDonald's, навпаки, знижував ціни в меню, пропонуючи знижки 60% протягом серпня на Біг Маки або Чікен МакНаггетс.
У Німеччині виправдало себе меню McSmart, що дозволяє клієнтам самостійно готувати невеликі порції їжі. Цей підхід дозволив досягти двозначного зростання продажів у Німеччині десятий квартал поспіль.
В Україні McDonald's також дещо змінив стратегію. З липня почав відкривати ресторани на трасах.
- 31 липня 2023 року McDonald's анонсував відкриття мініресторанів під новим брендом.
- 20 вересня McDonald's відкрився у Вишгороді.