Відкрито перший магазин NOVUS у новому році

Мережа NOVUS розширює присутність у Києві  — у січні відкрився перший у новому році магазин. Загальна площа супермаркету – 200 кв. м, з них 162 кв. м відведено під торгову залу. Це компактний сучасний магазин формату “біля дому”. Редакція Retailers поспілкувалася з представниками NOVUS і з’ясувала, чому для відкриття обрали саме цю локацію, які категорії представлені в асортименті, яким був середній чек і чим магазин відрізняється від інших точок мережі.

 

Фото: пресслужба NOVUS

Чому обрали саме це місце для відкриття?

Локацію на вул. Гетьмана Павла Полуботка, 9 обрали свідомо в межах тестування експериментального формату NOVUS Express (market to go). По-перше, це зона надвисокого трафіку біля великого транспортного вузла — метро Дарниця, де щодня зосереджується потік людей із чітким запитом на швидку покупку. По-друге, район поєднує житлову забудову, офісну інфраструктуру та транзитний рух, тому є попит не лише на класичні покупки додому, а й на перекус, готову їжу та імпульсні категорії.

Для NOVUS це стратегічна зона Києва, де ми бачимо потенціал для розвитку компактних форматів, орієнтованих на швидкий сервіс і споживання “тут і зараз”. Магазин на Полуботка — це не класичний формат “біля дому”. Це саме NOVUS Express — market to go, який ми розміщуємо на щільних транспортних вузлах, центральних вулицях міст та біля бізнес-центрів. Аналогічний магазин уже працює у бізнес-центрі UNIT.City.

 

Фото: пресслужба NOVUS

Скільки часу зайняла реалізація проєкту?

Від моменту підписання договору оренди до відкриття магазину пройшло менше трьох місяців. За цей час:

• адаптували приміщення під формат NOVUS Express;

• підключили інженерні системи, зокрема автономне енергоживлення;

• сформували асортимент з урахуванням транспортної локації;

• підібрали на навчили команду.

 

Фото: пресслужба NOVUS

Яким був середній чек у перший день і перший тиждень після відкриття?

У перший день після відкриття середній чек становив 130–140 грн. Упродовж першого тижня він був на рівні середньомережевого для компактних форматів.

Структура покупок типова для формату market to go: переважають готові страви, випічка, напої та їжа “на зараз”, а також покупки продуктів на вечерю після роботи.

 

Фото: пресслужба NOVUS

Які категорії товарів представлені і чому саме вони?

Асортимент магазину налічує 2 725 SKU і сформований під швидкий щоденний попит.

Ключові категорії:

• власне виробництво NOVUS: кулінарія, гриль, піца, випічка;

• напої;

• імпульсні та ready-to-eat категорії;

• базові продукти для покупки додому.

Такий асортимент відповідає формату NOVUS: перекус у дорозі та швидка покупка продуктів після роботи або в обідню перерву.

 

Фото: пресслужба NOVUS

Чим відрізняється цей магазин від інших точок мережі?

Магазин працює за оновленим стандартом компактного формату NOVUS Express:

• оптимізоване планування торгової зали;

• 2 каси самообслуговування та 1 інфокаса, що зменшує черги;

• посилений акцент на ready-to-eat і власне виробництво;

• повна інтеграція автономного енергоживлення.

 

Фото: пресслужба NOVUS

Де ще плануєте відкриття найближчим часом?

NOVUS і надалі фокусується на розвитку компактних форматів у Києві та передмісті, а також на точкових відкриттях у регіонах зі стабільним попитом.

У лютому ми плануємо відкриття ще одного магазину NOVUS. Попри складну енергетичну ситуацію, компанія не зупиняє інвестиції в розвиток мережі, але відкривається з урахуванням нових вимог: автономність, енергоефективність і гнучкість форматів.

Автор: Стенцель Євгенія